こだわり梅干し教室

2015年6月22日

毎年賀茂窯で漬けていた梅干し。
器とごはんkamogamaで今年もやります!

毎年お世話になっている和歌山の梅農家さんから無農薬無科学肥料の南高梅を取り寄せて、ちょっと良いお塩を使って、美味しい美味しい梅干を作りましょう。
今年はPanBooが梅干のお話と、去年kamogamaで漬けた梅を使った身体にも美味しい特製ランチを作ります◎
春に続いた悪天候による不作の為、定員は少なめですが是非是非ご参加くださいね♫

日時:6月22日(月)10:30~13:00頃
場所:器とごはんkamogama2階
持ち物:プラスチック製以外の密閉容器(3~4L)、フェイスタオル or 手ぬぐい
料金:¥4,500(梅1キロ等材料費、ランチ込)
定員:10名
(※梅はたっぷり1kgなので、お友達と半分づつのご参加などもご相談くださいませ。)

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